Mat og oppskrifter

Skillingsboller

Var hos Marit litt tidligere p dagen bakte skillingsboller siden vi er verdens beste super kokker. Vi gikk og tur med Sidney og kosa oss masse framfor tven og pcen. N har jeg nettopp kommet meg ut av dusjen og er klar til legge meg, tror det er det beste. Vil ha en opplagt dag p skola i mrra. Jeg har foresten rydda garderoben min, eller jeg har starta og kommet p god vei. Kanskje jeg poster bilde om hvordan det ser ut nr det er ferdig, men dere fr ikke se noe "fr" bilde siden det var s rotete.

Natta ste lesere, jeg er s utrolig glad i dere alle ♥


Ser de gode ut eller?! De var vertfal det ^^

-Ina♥

Cupcake girls

Har vrtmed Marit ogInger Heleneog vi har laga cupcakes. Vi bestemte oss for lage brownie cupcake og de smakte bare s godt. Vi pyntacupcakesa med smrkrem og skjokolade. Etterp gikk vi til sundre for kjpe is, kjempe koselig. N sitter jeg her og ser ut p det fine vret, deiligt med pskeferie.

Oppskrifta fant jeg hereller s er den rett under her slik at du slipper g inn p sida.

Dette trenger du:

2 egg
2 dl sukker
100 gram smr
2 dl hvetemel
1 ts vanilsukkereller 1 spiseskje vaniljeestrakt og 3-4 spiseskjeer mrk bakekakao

Slik gjr du:

Sett ovnen p 175 grader varmluft og plasser papirmuffinsformer i en stiv muffinsform. Om du ikke har form gr det ogs greit uten, men det er lettere f til fine muffins med riktig figur med stiv form. Min er en rimelig utgave fra Ikea som fungerer ypperlig.

Pisk egg og sukker til eggedosis. Smelt smr p svak varme og rr dette forsiktig inn i eggedosisen. Sikt mel, vaniljesukker og kakao og rr det inn i deigen. Fordel deigen i formene, ca 2/3 fulle.

Stek muffinsene midt i ovnen i 10-13 minutter. Flg med p dem, de skal vre litt fuktige, men ikke helt rennende inni. Avkjles p rist.

Glasuren er bare mykt smr og melis :D

Ha en kjempefin dag :D











-Ina ♥

Cupcakes...

I dag hadde jeg tenkt til bake slike fine cupcakes men masse fin glasur og pynt, men det gikk jo ikke helt som planlagt.

Jeg gjorde alt som sto i oppskrifta, men det s ikke slik ut nr jeg tok dem ut av ovnen etter 4 min. de var helt delagte (vanskeligt beskrive akkurat hvordan de s ut) s jeg mtte egentlig bare kaste dem. Trist og leit og kaste noe som kunne blitt en stor fin cupcake...Jeg mista egentlig litt bake lysta, men jeg tok en slik muffins rre pose dings og blanda med vann og smr. s blei alt bra :)

Selv om muffins ikke er cupcakes er det jo godt da, men etter ha tatt ut muffinsene fra ovnen orka jeg ikke lage glasuren. S det var den bake dagen.

Slik s rra til de delagte cupcakesa ut.

Her er et bilde av muffinsrra . Ser ikke s veldig godt ut med rre, men det er sikkert noen som liker det og ;)



Og den flotte ferdige muffinsen ♥

Blei kanskje ikke s flott men det var fordi jeg spiste den fineste fr jeg fant ut at jeg burde ta et bilde, hehe.

-Ina♥